一品波尔多右岸名庄的风采
作为波尔多右岸的知名产区,圣埃美隆(Saint-Emilion)不仅是品波波尔多车库酒(Garage Wine)运动的起源地,更是尔多凭借独特的文化景观被联合国教科文组织(UNESCO)列入世界文化遗产名录。长久以来,右岸这片名庄林立、名庄美酒飘香的品波沃土孕育出了许多令人惊艳的葡萄酒。其中,尔多在2012年圣埃美隆分级中位列圣埃美隆一级A等酒庄之列的右岸欧颂酒庄(Chateau Auson)、白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)、名庄金钟酒庄(Chateau Angelus)和柏菲酒庄(Chateau Pavie)出品的品波葡萄酒品质出色,揽获了众多酒评家及酒评机构的尔多赞誉。
圣埃美隆葡萄园(图片来源:vin-saint-emilion.com)
即日起至5月15日,红酒世界推出了【波尔多右岸四大一级A等酒庄套装】,让大家感受波尔多右岸圣埃美隆名庄的魅力。套装内包含圣埃美隆分级四大一级A等酒庄的正牌酒:2016年欧颂酒庄红葡萄酒(Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)、2016年白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France)、2016年金钟酒庄红葡萄酒(Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru, France)和2016年柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France)。
(点击图片即可跳转购买)
套装内的酒款都产自2016年,这是波尔多一个表现十分出色的年份。对于这一年份的天气状况,葡萄酒志(Vinous)创始人安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)表示,虽然2016年的生长期给酒庄带来了一些挑战,但关键时期的理想天气总是能弥补之前的不足。
圣埃美隆葡萄园(图片来源:www.bordeaux.com)
2016年从温暖湿润的冬季开始,葡萄藤提前萌芽却在之后不久遭遇了降温,生长放缓。5月末,葡萄藤在温暖的环境中进入花期并顺利坐果。入夏之后,炎热干燥的天气一直从6月底持续至9月,80多天中仅有13mm降水,日间气温也高于历史平均水平,但夜间却非常凉爽,高温和缺水导致一些葡萄果实停止了糖分积累并延缓了成熟进程,不过这也使得成酒的酒精度处于合理范围内。9月中旬,降雨在期盼中到来,日间气温也趋于温和,夜间气温依旧凉爽,葡萄藤再次恢复活力,此后良好的天气一直持续至采收完成。在2016这一好年份的加持下,波尔多出产了众多优质葡萄酒,受到了酒评家的一致好评。
2016年欧颂酒庄红葡萄酒
Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France
【RP 99分】 【WE 99分】【JMQ 100分】
(点击图片即可跳转购买)
2016年欧颂酒庄红葡萄酒由50%品丽珠(Cabernet Franc)和50%梅洛(Merlot)混酿而成,成酒蕴含着紫罗兰和巧克力的香气,交织着美味诱人的樱桃、黑李子、黑森林蛋糕和烤坚果的香气,同时还伴有丝丝熟肉、烟熏和雪松的气息,酒体中等至饱满,入口绽放出层层红色水果和黑色水果的风味,单宁如天鹅绒般丝滑。凭借优秀品质,帕克团队(Robert Parker Team)给这款酒打出了接近满分的99分高分,并盛赞其“余味如史诗般悠长,拥有惊人的活力”。
2016年白马酒庄红葡萄酒
Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France
【RP 100分】 【JS 99分】
(点击图片即可跳转购买)
2016年白马酒庄红葡萄酒由58%梅洛、38%品丽珠和4%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制而成,成酒表现十分抢眼,红醋栗、黑樱桃、野生蓝莓和紫罗兰的馥郁芳香交织着大茴香、肉桂棒、玫瑰果茶、雪茄盒和熏木的气息,红色水果、黑色水果及矿物质的风味层层绽放于口中,格外美妙诱人。帕克团队在品鉴这款酒时,毫不吝啬地给出了100分的盛赞,并称其具有惊人的优雅感与深度,架构坚实,余味如史诗般悠长。此外,詹姆斯·萨克林(James Suckling)也给这款酒打出99分的超高分评价。
2016年金钟酒庄红葡萄酒
Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru, France
【RP 98+分】 【JS 99分】 【WE 100分】
(点击图片即可跳转购买)
2016年金钟酒庄红葡萄酒选用60%梅洛和40%品丽珠混酿而成,酒液颜色深邃,介于石榴红和紫红色之间。其香气馥郁,飘散出薰衣草、紫罗兰、灌木和铁质的气息,具有温暖的黑樱桃、树莓、李子、茴香和雪松的风味,酒体中等至饱满,单宁丝滑,果味充沛,富有集中度和深度,余味悠长,伴有矿物质的味道。这款酒揽获了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)的满分好评,詹姆斯·萨克林和杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)也分别给出了99分的超高分评价,詹姆斯·萨克林还称赞该酒:“香气微妙且复杂深邃,风味极其富有层次,余味悠长,整体就像井水一样深不可测。”
2016年柏菲酒庄红葡萄酒
Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France
【RP 100分】 【JS 100分】
(点击图片即可跳转购买)
2016年柏菲酒庄红葡萄酒由60%梅洛和40%品丽珠混酿而成,绽放出巧克力裹樱桃、紫罗兰、蓝莓和覆盆子等迷人芳香,果味充沛且活力十足,架构坚实,单宁成熟且带有颗粒感,口感清新,余味弥久不散,令人流连不已。此款酒同时赢得了帕克团队与詹姆斯·萨克林的100分赞许,可见其品质之优秀。(文/Estelle)
(责任编辑:探索)
-
本报讯 记者林铭珊)12日,全市小作坊小加工厂安全隐患排查处置专项工作视频会召开,通报全市小作坊小加工厂安全隐患整治情况、消防安全隐患“回头看”情况,听取各县市、区)整治工作汇 ...[详细]
-
为更好保护传承泉州丰富的历史文化遗产,弘扬民族与地方优秀的传统文化,处理好古城保护与发展的关系,科学保护与合理利用历史文化遗产,近日,泉州古城办在鲤城区金鱼巷成立泉州古城保护技术咨询交流中心。该中心的 ...[详细]
-
明年經濟成長會變好嗎?答案恐怕不太樂觀。世銀下調2024年亞太區經濟展望,並且指出亞太區私部門負債大幅提高,將影響未來經濟發展。您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀,即可享全站不限篇數閱讀 ...[详细]
-
阳江佳荔10强出道!投出你的最爱!_南方+_南方plus✨阳江荔枝季甜蜜来袭✨欢迎来到2025阳江佳荔选秀现场十强佳荔开启今夏最甜Battle!巨美人以200%重量霸气领衔,仙进奉携花蜜清香颜值暴击, ...[详细]
-
随着浮法玻璃技术的出现,大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能,同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外,还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃,增强防弹安全性能的夹层玻璃、 ...[详细]
-
广西邀咱暖冬游 河南人可享景区门票五折优惠发布时间:2017-12-27 09:28 来源:豫都网 我要投稿[摘要]本报讯记者 成燕 张倩 通讯员 蒋倩)寒冬时节,到哪里感受灿烂暖阳?昨日,由广西壮族 ...[详细]
-
从区域情况看,华东和华中等地区市场价格继续上涨;华南和部分华北地区厂家也有一定幅度的跟进。东北地区部分厂家报价有所上涨,计划点火复产的生产线延后时间,预计要下个月左右点火。各区域走势如下:华东地区:近 ...[详细]
-
在金属加工领域,铸造铝合金以其优良的物理性能和机械性能,成为了众多工业应用中的首选材料。然而,要想充分发挥铸造铝合金的性能优势,对其成分进行精确分析是至关重要的。一、铸造铝合金成分分析的重要性1、标准 ...[详细]
-
33万多人次驾驶员通过北京交管部门“学法减分”新举措成功减分
33万多人次驾驶员通过北京交管部门“学法减分”新举措成功减分 编辑:汤晓雪 ...[详细]
-
秋天是大地捧出礼物的季节,枝头挂满沉甸甸的果实,空气里浮动着苹果与梨的清甜,连风都裹着金黄的温柔。这样的季节,女孩们的衣橱也该迎来一场丰收的仪式感。MINI PEACE本季女孩新品系列,将文艺、干净与 ...[详细]